Hayakawa Hamonoten in Kyoto: Die Jagd nach Wartemarke Nr. 7

Der erste Versuch: alle Wartemarken weg

Nach dem Hotel-Frühstück stand das auf dem Plan, worauf ich mich schon lange gefreut hatte: nicht irgendeinen modernen Messer-Showroom zu betreten, sondern den einen, ganz besonderen kleinen Laden zu besuchen. An meinem daheim ausbaldowerten Hayakawa Hamonoten angekommen: surprise, surprise. Die erwartete Schlange stand nicht nur schon vor der Tür — die begehrten Wartemarken für diesen Tag waren bereits komplett aus.

Beim Plausch in der Schlange klärte mich ein deutsches Mädel auf. Sie war am Sonntag schon einmal vergebens da gewesen — natürlich, da war chiuso. Heute stand sie seit sieben Uhr an, um Tages-Wartemarke Nr. 4 von maximal 25 zu ergattern und rasch ein Foto der Auslage zu schießen. So konnte sie ihr Wunschmesser schon vor dem eigentlichen Termin auswählen.

6:53 Uhr in der Gasse

Am nächsten Morgen ging es um 6:37 Uhr beschwingten Schrittes los durch die fast leeren Straßen. Als ich um 6:53 Uhr in die Gasse einbog, sah ich schon aus rund 250 Metern Entfernung vor dem Laden eine Warteschlange.

Obwohl der Laden offiziell erst um neun Uhr öffnen sollte, bat der Meister die ersten drei Wartenden bereits um 8:40 Uhr hinein. Ich nutzte die Chance für schnelle Fotos der Auslage und fachsimpelte mit den anderen darüber, welches Set am meisten Sinn macht. Dann verschwand der Meister wieder im Haus gegenüber und ließ uns kurz allein im Laden — eine Situation, die uns als Besucher durchaus überrascht hat.

Ich ging zurück ins Hotel, um mit Barbara zu frühstücken. Um 9:30 Uhr waren wir gemeinsam wieder da. Punktlandung: Gerade in diesem Moment wurde die allerletzte Marke des Tages vergeben. Ein vertiefendes Gespräch mit ein paar Wiederholungstätern vor der Tür erweiterte unsere Wunschliste prompt noch einmal.

Zwei Gravuren, ein „Too hard“

Der nette alte Herr, Meister Hayakawa Masaya, gravierte unseren Nachnamen in reiner Handarbeit auf zwei der Messer — mit Hammer und Punze direkt in den harten Stahl. Das dritte Messer blieb ungraviert: „Too hard.“

Die Schafbergbahn an der Wand

Als Barbara ihn auf das Foto einer österreichischen Schafbergbahn-Dampflok an seiner Wand ansprach, taute Meister Hayakawa völlig auf. Der Funke sprang sofort über: Er schenkte uns zwei Kekse, wollte unbedingt ein Foto mit uns auf seinem Handy machen, notierte gewissenhaft die Details und verpackte unsere neuen Schätze. Geschaffte Mission.

Ein Laden auf Zeit

Auf der Wartemarke, die wir im Laden erhielten, stand der Hinweis: „It will close in June 2027.“ Gerade deshalb steht diese Geschichte für uns nicht nur für drei schöne Messer, sondern für eine Begegnung, die es so vielleicht bald nicht mehr geben wird.

Warum das Set in unserer Japan-Abrechnung steht

Zwischen Camper-Miete, Maut und Onsen fällt dieser Posten aus dem Rahmen: Das dreiteilige Messerset war kein beiläufiges Souvenir, sondern ein bewusstes Stück Reiseerinnerung. Deshalb taucht es in unserer Kostenabrechnung separat auf — nicht versteckt unter „Sonstiges“.